MEDIA PAKUAN - Bingung mau masak apa untuk disajikan saat berbuka puasa? Kamu bisa coba resep sosis asam manis dibawah ini.
Resep sosis asam manis ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun gampang diperoleh, cocok untuk sajian menu berbuka.
Berikut ini resep sosis asam manis yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Jelang Puasa, Ini Lirik Lagu Ramadhan Versi Arab dari Maher Zain: Salah Satu Single Religi
- 8 buah sosis sapi
- 1 buah bawang bombai
- 2 cabai merah besar
- 2 cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 1 tomat merah ukuran kecil
- Saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis, takaran sesuai selera
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam
Cara membuat:
1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis dan tomat cincang, aduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui dengan saus-saus, kecap-kecap, lada bubuk dan garam.
4. Setelah air mulai menyusut, masukkan potongan cabai dan bombai, masak lagi sampai layu, koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.