Festival Cheese Rolling sudah berlangsung di Inggris sejak abad ke-15. Hal yang paling menarik dari festival ini adalah adanya perlombaan mengejar keju.
Dalam perlombaan tersebut, para peserta berlarian mengejar keju bundar seberat 3 sampai 4 kg yang digulirkan dari atas bukit.
Peserta yang pertama kali mencapai garis finish berhak mendapatkan hadiah berupa keju
Walaupun sempat dibatalkan pada tahun 2009 karena alasan keselamatan, tradisi ini akhirnya tetap berjalan hingga sekarang.
Bahkan, partisipannya pun tidak datang dari warga lokal saja melainkan dari berbagai negara di dunia.***