Diet Seimbang Menjaga Liver dengan Teh, Kopi, dan Sayuran

- 3 Maret 2022, 11:24 WIB
Ilustarasi Diet Seimbang Menjaga Liver dengan Teh Kopi Sayuran
Ilustarasi Diet Seimbang Menjaga Liver dengan Teh Kopi Sayuran /Jia Ye/Unsplash

MEDIA PAKUAN - Diet seimbang sangat penting untuk hati atau liver melakukan berbagai tugas penting di dalam tubuh.

Liver menyimpan vitamin, mineral dan karbohidrat, liver juga membantu memproduksi protein, kolesterol, dan empedu, memecah racun dan menjaga metabolisme.


Menjaga kondisi hati dan liver adalah hal yang sangat penting. Menurut ahli gizi Preetika Bedi, yang merupakan pendiri Health Sake.
 
Baca Juga: Tegaskan Eropa Tak Perang dengan Rusia, Ini Kata Diplomasi UE Tentang Invasi ke Ukraina

Teh
Teh memiliki antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan liver. Teh hitam dan hijau dapat membantu meningkatkan kadar enzim dan lemak di liver.

Secara khusus, teh hijau dapat meningkatkan kadar enzim liver, mengurangi stres oksidatif, dan mengurangi lemak liver.
 
Tahu
Tahu baik untuk liver karena terbuat dari kedelai, dan dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di liver. Menjadi alternatif protein yang sehat, kedelai dan tahu adalah tambahan yang baik untuk kesehatan liver.
 
Baca Juga: Viral! Member TREASURE Ikuti DARARI Challenge di TikTok, Ini Kata Pembuat Dance Challenge

Beberapa makanan kedelai termasuk edamame, tempe, miso, tauge, kacang kedelai, beberapa yogurt non-susu juga baik untuk kesehatan liver.

Buah-buahan
Buah-buahan dalam jumlah seimbang, dapat membantu menjaga kesehatan liver. Jeruk dan grapefruits baik untuk menjaga liver. Vitamin C dalam jeruk membantu dalam pencegahan penumpukan lemak di liver.

Ini telah terbukti membantu melindungi liver dari kerusakan dan memperlambat perkembangan jaringan parut.
 
Baca Juga: Ramuan Herbal Pelancar Darah, Terhindar dari Stroke dan Serangan Jantung di Usia Muda!

Oat
Oat baik untuk liver karena kaya akan serat. Selain kaya antioksidan, oat dikenal untuk mempercepat pemulihan liver yang sehat. Hal ini juga telah terbukti memperlambat kematian sel-sel liver yang rusak. Beberapa makanan berserat tinggi lain yang serupa di antaranya biji-bijian dan kacang-kacangan.
 
Kopi
Kopi dalam jumlah sedang memiliki beberapa manfaat kesehatan, penurunan risiko penyakit liver. Minum kopi menurunkan resiko sirosis, atau kerusakan liver permanen, pada orang dengan penyakit liver kronis. Minum dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko terkena kanker liver.
 
Sayuran
Sayuran tambahan ke dalam makanan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah penyakit kronis, dan meningkatkan kesehatan mental.
 
Sayuran  bermanfaat untuk kesehatan liver diantaranya brokoli, kembang kol, kubis, bayam, membantu mencegah dan melawan penyakit liver berlemak non-alkohol.
 
Baca Juga: Jamaah Ini Berubah Menjadi Ular Berkepala Manusia di Tanah Suci, Ternyata Ini Kesalahan yang Ia Perbuat

Demikian pula, sayuran hijau seperti bayam juga dikemas dengan antioksidan glutathione yang kuat dan dapat membantu meningkatkan fungsi hati.

Kacang-kacangan
Sumber lemak sehat seperti kacang-kacangan dapat mengurangi peradangan. Kacang-kacangan bisa menjadi camilan sehat yang menjaga liver.

Kaya akan vitamin E dan senyawa tanaman, dan dapat mengurangi risiko penyakit liver alkoholik. Sertakan segenggam kacang seperti almond dalam diet harian Anda karena dianggap sebagai lemak sehat dan juga baik untuk jantung.*** 

Editor: Adi Ramadhan

Sumber: indianexpress.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x