Network
MEDIA PAKUAN - Kunyit (Curcuma longa) adalah rempah khas Asia Selatan yang telah lama digunakan dalam masakan tradisional dan pengobatan Ayurveda.
Selain memberikan warna dan aroma khas pada masakan, kunyit juga dikenal karena berbagai manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Berikut adalah beberapa khasiat kunyit yang perlu Anda ketahui.
1. Sifat Antiinflamasi yang Kuat
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Kurkumin telah terbukti efektif dalam mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga membantu mengatasi kondisi seperti arthritis, radang usus, dan bahkan penyakit inflamasi usus.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kurkumin dalam kunyit memiliki efek positif pada kesehatan jantung dengan meningkatkan fungsi endotelium, yang merupakan lapisan dalam pembuluh darah.
Ini membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.
3. Melawan Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin memiliki potensi untuk mencegah pertumbuhan sel kanker dan menghambat pembentukan tumor.
Baca Juga: Peringati Haul Kedua Wafat Emmeril Kahn Mumtaz, Louisane Launching Video Clip Lagu 'Ril'
Kurkumin dapat mengganggu berbagai jalur molekuler yang terlibat dalam perkembangan kanker, sehingga menjadikannya sebagai agen pencegahan dan pengobatan yang menjanjikan.
