Network
MEDIA PAKUAN - Mie Kocok Bandung merupakan salah satu makanan yang banyak dipilih keluarga sebagai sajian untuk makan siang.
Mie kocok Bandung memiliki rasanya nikmat dan sedap sehingga banyak digemari masyarakat terutama bagi mereka yang menyukai rasa pedas.
Kuah yang gurih pada mie kocok Bandung terasa lebih nikmat dengan aroma wangi yang dihasilkan dari jeruk limau, membuat semakin menggugah selera.
Berikut ini resep mie kocok Bandung sedap pedas gurih bikin mata makin melek!
Baca Juga: Berikut Resep Oreo Goreng Renyah dan Nikmat, Bikin Kumpul Keluarga Menjadi Lebih Seru!
Bahan-bahan:
1 buah Kaki sapi, cuci bersih
3 liter Air
500 gram Mie basah pipih, cuci dengan air bersih
250 gram Tauge, cuci dengan air bersih
5 buah Bawang merah, haluskan
5 siung Bawang putih, haluskan
2 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
3 cm Jahe
½ sdt Merica bubuk
3 sdm Garam
1 sdm Gula
Pelengkap:
1. Bawang merah goreng, secukupnya
2. Irisan daun bawang, secukupnya
3. Irisan seledri, secukupnya
4. Irisan jeruk nipis/limau, secukupnya
5. Sambal, secukupnya
