Menu Favorit Keluarga! Berikut Resep Soto Babat, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep soto babat yang wajib kalian coba bikin di rumah.

Terdapat beberapa olahan soto populer yang bisa kamu buat, salah satunya yaitu soto babat.

Memiliki citarasa gurih yang khas, soto babat ini menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia.

Untuk itu, kamu dapat membuat soto babat untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

 Baca Juga: Mudah Sekali! Berikut Resep Muffin Coklat: Coklatnya Lumer Ketika Dimakan Hangat-Hangat

Berikut resep soto babat yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
ㅤ
Bahan-bahan:

- 500 gram babat, cuci bersih
- 2 liter air untuk merebus babat

Bahan lainnya:

- 100 gram tauge
- 1 buah tomat, buang biji lalu potong-potong
- 150 ml santan kental
- 3 batang daun bawang, iris
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 6 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1,5 liter air, untuk kuah soto
• Minyak untuk menumis secukupnya