Mengenal Makanan Populer Indonesia, Ini Resep Bubur Ketan Hitam: Nikmat Disajikan saat Berbuka Puasa

- 1 April 2023, 13:55 WIB
Resep bubur ketan hitam disajikan saat buka puasa Ramadhan 2023
Resep bubur ketan hitam disajikan saat buka puasa Ramadhan 2023 /Instagram @lim_henni
 
MEDIA PAKUAN - Bubur ketan hitam adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia, khususnya pada saat bulan puasa.

Bubur ini terbuat dari ketan hitam yang dikukus bersama dengan santan dan gula merah.
 
Berikut ini adalah resep cara membuat bubur ketan hitam yang nikmat dan mudah.

Bahan:
 
Baca Juga: Pembaruan Kondisi Erling Braut Haaland Jelang Manchester City VS Liverpool, Pep Guardiola :Kita Lihat Hari Ini

Ketan hitam
Gula merah
Santan
Air
Garam

Cara membuat:

Cuci bersih ketan hitam dan rendam dalam air selama 3 jam. Setelah itu, tiriskan.

Kukus ketan hitam selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
 
Baca Juga: Jelang Laga Kontra Arema FC, Persita Miliki Modal Tumbangkan Tim Tamu: Apa Itu?

Rebus gula merah bersama air hingga gula merah larut dan menjadi sirup kental.

Tambahkan santan dan garam ke dalam sirup gula merah, aduk hingga rata.

Tuangkan campuran santan dan gula merah ke dalam ketan hitam yang telah matang, aduk hingga rata.

Bubur ketan hitam siap disajikan.
 
 
 

Itulah cara mudah membuat bubur ketan hitam yang nikmat dan cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba bagi anda yang menyukai beras ketan.***


Editor: Ahmad R

Sumber: Media Pakuan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x