Network
Namun disisi lain banyak orang yang mengejar yang namanya takjil, apa lagi sambil menunggu berbuka.
Setiap puasa biasanya orang-orang tidak pernah lupa dengan yang namanya kolak, bahkan dari berbeda-beda variasinya.
Kolak merupakan makanan terlaris dijual dimana-mana dikarenakan memang ciri khas orang Indonesia berbuka dengan makanan satu ini.
Mulai dari kolak pisang, kolang-kaling, nangka, singkong bahkan labu tanah bagi yang pencinta kolak, bisa menyimak artikel ini.
Kali ini kami akan membuat kolak pisang kuah susu, paling pas dimakan setelah berbuka puasa.
Berikut ini resep pembuatan kolak pisang susu simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 5 buah pisang kepok
- 1 buah ubi merah
- 100 g kolang kaling
- 150 g gula merah
- 1 sdt garam
- 1 L Susu Indomilk UHT Full Cream
- 10 cm kayu manis
- 3 btr cengkih
- 1 lbr daun pandan
Cara pembuatannya:
1. Potong-potong pisang dan ubi.
2. Rebus ubi hingga setengah matang kemudian masukkan pisang, masak hingga matang, saring dan sisihkan.
3. Masak Susu Indomilk UHT Full Cream dan gula merah, masukkan kayu manis, cengkih dan daun pandan. ( jangan berhenti diaduk)
4. Masak hingga gula merah larut dengan api kecil.
5. Masukkan ubi dan pisang serta kolang kaling, aduk sebentar
kemudian anda bisa menghias dan sajikan paling pas dimakan setelah berbuka puasa bersama keluarga.
Demikianlah resep pembuatan kolak dengan rasa yang sangat nikmat saat berbuka puasa, semoga bermanfaat.***
