Network
MEDIA PAKUAN - Kue cubit merupakan jajanan populer yang banyak digemari orang mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Kue cubit ini memiliki bentuk yang mungil dengan rasa manis, membuat orang yang mencobanya menjadi ketagihan terus.
Kue cubit ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan teman santai ataupun kudapan saat ada yang bertamu ke rumah. Terutamaenjelang RamadhN
Baca Juga: Hasil Pertandingan BRI Liga 1 di Pekan Ke 29, Persija Jakarta Raih Kemenangan atas PSIS Semarang
Kamu tidak perlu membeli untuk bisa menikmati kue cubit yang enak ini. Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah dengan resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanilla extract
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda/soda kue
- 1/2 sdt garam
- 100 ml susu cair full cream
- 100 gram mentega, dilelehkan
- Topping meises
Baca Juga: Nasehat Almarhum Abuya Uci Turtusi, Rutinkan Hal dan Sifat Agar Bisa Selamat Dunia Akhirat: Apa Itu?
Cara Membuat:
1. Campur gula pasir dan telur, tambahkan vanilla extract, kocok dengan ballon whisker hingga rata dan mengembang.
2. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder dan garam, jangan lupa diayak. Aduk rata.
3. Tambahkan susu cair.
4. Masukkan mentega, aduk rata.
5. Tambahkan baking soda atau soda kue, aduk rata.
6. Bagi menjadi beberapa bagian, tambahkan bubuk greentea atau taro, coklat atau rasa lain sesuai selera.
7. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil, jangan lupa cetakan dioles tipis dengan mentega.
8. Tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan, jangan penuh supaya tidak luber. Masak hingga berlubang-lubang.
Baca Juga: Putus Harapan Raih Terbaik, Erik ten Hag MU Ikut Perburuan Gelar Premier League Musim Depan
9. Beri meises untuk toppingnya. Masak hingga matang atau bisa juga agak matang supaya lebih lumer.
10. Angkat dengan bantuan 2 tusuk sate. Sajikan.
Selamat mencoba.***
