MEDIA PAKUAN - Untuk kamu yang suka makanan kekikinan pasti udah gak asing lagi dengan yang namanya pancake.
Pancake ini sendiri terbuat dari tepung terigu, telur, gula dan susu. Kemudian dicampur hingga menjadi adonan kental dan dipanggang menggunakan sedikit minyak.
Biasa disajikan dengan sirup mapel, madu dan selai. Namun dengan seiring berjalannya waktu pancake sering dikreasikan dengan bahan lainnya. Salah satunya adalah Mango Pancake.
Mango Pancake memiliki cita rasa manis yang lembut dan lumer. Porsinya lebih tipis dan sajiannya diberikan krim dan potongan mangga.
Baca Juga: Resep Lodeh Nangka Muda Menu Harian yang Enak dan Lezat Bersama Keluarga di Rumah
Simak resepnya di bawah ini:
Isian Mangga :
- 200 gr mangga
- 15-30 gr gula pasir (tergantung manisnya mangga)
- 5 gr tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- 1 sdt lemon (me : 1 sdm)
Kulit Pancake /Crepes :