MEDIA PAKUAN - Ini dia resep dadar gulung ubi ungu, cemilan unik ala rumahan yang bikin ketagihan keluarga di rumah.
Dibilang unik, ya karena lain dari biasanya. Pertama, ubi ungu dijadika bahan dasar kue dadar gulung. Kedua, warna ungu dan rasa ubi berpadu dengan rasa unti kelapa.
Dadar gulung ubi ungu masih belum lazim sebagai jajanan pasar yang banyak dijual. Jadi kita hanya bisa membuat di rumah untuk bisa merasakan sensasi rasanya.
Berikut ini resep dadar gulung ubi ungu yang enak dan kenyal yang cocok dijadikan kudapan bersama keluarga dari ig @linagui.kitchen
Bahan Kulit :
150 gr Tepung terigu
75 gr Ubi ungu Kukus
1 butir Telur