Hiii, Bahaya Penyakit Cacing Hewan Kurban Perlu Diwaspadai: Ini Tata Cara Memasaknya, Simak Yuk

- 11 Juni 2024, 18:45 WIB
Pemisahan cacing hati oleh Tim Kesehatan Hewan Kurban DKPPP Kota Banjar
Pemisahan cacing hati oleh Tim Kesehatan Hewan Kurban DKPPP Kota Banjar /Kabar Banjar / D.Iwan


MEDIA PAKUAN - Hewan kurban, seperti sapi, kambing, dan domba, merupakan bagian integral dari perayaan Idul Adha dalam agama Islam.

Namun, kesehatan hewan kurban harus menjadi perhatian utama untuk memastikan bahwa daging yang dikonsumsi aman dan bebas dari penyakit.

Salah satu masalah kesehatan yang sering dihadapi oleh hewan kurban adalah infestasi cacing.

Infestasi cacing pada hewan kurban dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan, baik bagi hewan maupun bagi manusia yang mengonsumsi dagingnya.

Berikut ini adalah bahaya dan penyakit cacing pada hewan kurban yang perlu diwaspadai serta langkah-langkah untuk mengatasinya.

Baca Juga: Waspada Otak Anda Terancam, 7 Jenis Makanan Racun Berbahaya: Nugget hingga Sosis Buang Jauh-jauh, Mengapa?

1. Jenis Cacing pada Hewan Kurban

Terdapat berbagai jenis cacing yang dapat menginfeksi hewan kurban, di antaranya:
A. Cacing Hati (Fasciola hepatica): Menyerang hati dan saluran empedu.
B. Cacing Pita (Taenia spp.): Menyerang usus dan jaringan tubuh.
C. Cacing Gilig (Ascaris spp.): Menyerang saluran pencernaan.
D. Cacing Paru (Dictyocaulus spp.): Menyerang paru-paru dan saluran pernapasan.

2. Konsumsi Daging yang Aman

Halaman:

Editor: Ahmad R


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah